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SUSHI · TEPPANYAKI · IZAKAYA4층
이자카야, 테판야키, 스시를 단품부터 오마카세까지 유메야마에서 모두 만나보세요스시 셰프 박범진, 테판야키 셰프 카카즈 준, 이자카야 셰프 장진혁이 각 분야의 전문성을 담아 수준 높은 일식 미식을 선보입니다정통 스시부터 제주 식재료를 재해석한 독창적인 테판야키, 그리고 쿠시야끼와 덴푸라 등 술과 페어링하기 좋은 다채로운 메뉴를 제안합니다 하이볼, 생맥주 프리미엄 사케와 고급 위스키 등 다양한 주류와 함께 늦은 시간까지 즐겨보세요
인기 안주 메뉴를 다양한 술과 함께 페어링으로 즐겨보세요
"국내외 유수한 5성급 호텔 스시 레스토랑을 성공적으로 이끈 스시의 대가 박범진 셰프가 신선한 제철 재료 본연의 맛을 살린 최상의 스시를 정성스럽게 선보입니다"
"오키나와 류큐 요리 전승인이자 아와모리 마이스터로서, 섬과 섬의 미식을 잇는 철판 요리를 선보입니다. 명장의 정교한 기술로 제주 식재료를 재해석한 유메야마만의 특별한 테판 오마카세를 경험해 보세요"
"일본에서 깊이 체험한 장인 정신과 다년간의 이자카야 운영 경험을 바탕으로, 최고의 이자카야 요리를 선보입니다. 활기찬 매력이 넘치는 유메야마에서 잊지 못할 시간을 만들어보세요"
China House
Blue Dragon
Jeju Hot Pot
99 Valley
Yumeyama
Noknamu
Pocha
Pop Up Plaza
Grand Kitchen
Cafe 8 Restaurant
Gallery Lounge
Deli
Lounge 38